28 ans deja....

      
        Aujourd'hui, on fête l'anniversaire de mariage de mes parents....On a pas prévu de fiesta géante mais pour marquer ce jour j'ai préparé un fondant au chocolat ( succulent miam!miam!), un tiramisu aux noix et biscuits et pour le repas on voyagera à Mexico avec les fajitas de poulet...


         Tout est presque fait, il ne restera plus qu'à dresser le tiramisu dans les verrines, garnir les fajitas....Je suis contente de cuisiner quand il y a un événement spécial....Dommage que mon frère soit déjà rentré....


Juste pour un petit aperçu:

Il est craquelé sur le dessus et fondant à l’intérieur

Petite note: la prochaine fois je le  ferai cuire dans un moule en verre

Dans un prochain poste je vous donnerai cette petite recette que j'ai trouvé sur le blog de Sucrissime. ( qui soit dit en passant réalise de magnifique recette)

Besoin de place.....

Je ne supporte plus l'étroitesse de mon armoire placard.....grrr!!!!!!! dés que je l'ouvre et que je souhaite sortir un vêtement,c'est la pagaille....grrr!!!!!!!

Cela fait longtemps que je pousse mon père à me faire un dressing.....Mais en vain!!!!!!!!

Alors pour oublier ces petits incidents, j'aime regarder des images, cela me donne des petites idées:

J'aime les couleurs de ce dressing, la mise en valeur des chaussures. Un petit truc comme ça m'irait à merveille hihihihi

Et juste à coté, il y aurait cette jolie chambre 

 Alalalala...Heureusement que les rêves existent, la vie serait bien monotone

Dommage pour ce dressing, on a qu'un léger aperçu, mais cela est très agréable à imaginer posséder une telle pièce.....J'y retrouve mes couleurs, le beigne, le marron, le taupe et les notes de couleurs que les vêtements et accessoires apportent.....

Pourquoi, pourquoi, pourquoi, pourquoi tant de haine??????????????????????????????

Un simple coup d’œil et on s'imagine déjà le reste de la pièce....

Petit moment entre copine

Coucou, comment allez vous???? Moi délicieusement bien....Tout cet après midi, je l'ai passé en compagnie d'une très bonne amie....

Nous avons passé le temps à bavarder de nos vies, nos aspirations, nos envies....C'est tellement agréable de se retrouver....Nous nous sommes rendu à un salon de thé, vraiment très agréable et joliment décoré mais nous avions préféré de nous installer à l'extérieur.

Pour cette première fois, j'ai pris un thé au nom de " thé Marquise" aux notes de noisettes que j'ai accompagné de délicieux macarons: pistache/chocolat, banane, nougat et cassis....Hummmm ils étaient vraiment bons.....
Et ce vendredi, je pense y refaire un petit tour

Qui veut gouter mes bonnes gaufres

Il y'a deux semaines de cela, j'avais testé une recette de gaufres sans matière grasse pour le petit déjeuner de mon frère.....je vois des sourcils se lever d'un air dubitatif....oui oui vous avez bien lu, sans matière grasse.....

Petite recette:

* 200g de farine

* 170g de fromage blanc à 20% ( moi j'ai utilisé du 0% et c'était tout aussi moelleux)

* 30g de sucre en poudre

* 2 oeufs 

* 10cl de lait écrémé

* 1 cuil.à café de levure

* 1 pincée de sel

•   Dans une terrine, mettre la farine, la levure, le sucre et le sel. Puis incorporer les oeufs.
• Rajouter progressivement le fromage blanc et le lait.
• Battre énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
• Avec une cuillère à soupe, déposer la pâte sur les plaques du gaufrier ( qui aura une consistance d'une pâte à crêpe épaisse)
• Cuire selon votre goût

Elles étaient délicieuses et elles sont parties trooppp vite hihihihi

J'aime le bruit de la pluie

Ce matin, j'ai été réveillée par la pluie....hummm j'adore le bruit de la pluie qui tombe....j'aime sentir l'odeur de la terre mouillée......Je suis restée prélassé sous la couette à écouter......Une fois sortie du lit, je me suis préparée un plateau petit déjeuner et je l'ai pris sous la véranda en compagnie de mon minou.....

Le temps de pluie, me rend paresseux....je suis restée devant la télé, confortablement installé.

Balade en bus

Ce dimanche, je suis partie faire une petite balade en bus dans le sud de l'île....Il y avait une superbe ambiance dans le bus....Notre petit tour débute pas la visite du Labyrinthe de Thé...Direction les hauts de St Joseph, plus précisément Grand Coude....Moi les virages en épingle me rendent malade....Mon estomac se rebelle mais par chance je suis bien arrivée...Brrr la haut faut prévoir un bon pull car l'air est frais, humide et cela laissait supposé que la pluie avait dû tomber dans la nuit....Mais ce que j'aime c'est le grand air....

Arrivée, on peut aller prendre un petit gouter ( c'est le rituel lors de ses sorties bus ) et commencer la visite de la foret de thé.....

La visite commence par la découverte du géranium...On a pu sentir et toucher 4 spécimens ( le poivré, citronnelle, rosa et le dernier je ne sais plus lol), je vous dirai si les petits bouts qu'on a rapporté pousseront ...On a pu voir l'alambic ( pas sur de l’écriture dsl )

Par la suite notre guide, nous a raconté l'histoire du thé à la Réunion, comment la culture a été abandonné du fait qu'avant les gens ne buvaient que du café....Que la culture du thé n’était pas reconnu comme, que l'exploitation portait le label agriculteur par rapport à l'exploitation et la transformation en huile essentielle du géranium....La forêt de thé a été laissé comme ça...Cela permet aux visiteurs de découvrir le thé blanc de l'arbre à la dégustation et ils ont eu la bonne idée de proposer des jeux pour les petits et les grands

A l'intérieur, l'air est frais mais c'est tellement agréable de se promener dans une foret....tous les arbres sont des thés....Il y'a plusieurs chemins d’où son nom de labyrinthe, il faut donc faire attention de ne pas se perdre mais on peut se repérer par les petites pancartes....

 

La fleur de l'arbre à thé

Mais nous n'avons pas pu faire tout le circuit...Je compte bien y repartir un jour....En plus les visiteurs, ont la possibilité de venir avec leur pic nic.

On a pu déguster du thé blanc, c’était très bon et chaud hummmm, j'en ai profité pour m'en acheter un petit paquet et une petite gelée.

La visite finie, on reprend la route pour aller au restaurant...Je vous montre juste l'entrée qui nous a été servi

Bon lundi à vous!!!!!

Flore & Halle

Coucou les amis....Comment allez-vous en ce samedi???  Depuis une semaine, je suis grippée, je n'ai plus de voix, la nuit parfois je me réveille prise par une quinte de toux....Vraiment énervant...Je n'aime pas être malade bouh!!!! Comment avez vous occupé votre matinée???

Comme toutes les années, avec mes parents on se rend à une manifestation qui ne dure que quelques jours, Flore&Halle, rendez vous des passionnés de fleur, d'objets de décoration.....C'est le moment pour moi de dégainer mon appareil photo

 Cette année le thème était " l'Eveil des Sens"...à l'honneur les abeilles et leur délicieux miel ( bien que je n'en mange pas beaucoup ) 

Les stands étaient tous plus beaux les uns les autres, remplis de magnifiques fleurs de la simple petite pensée, à l'orchidée....

En entrant dans le parc on tombe nez à nez avec un gentil nounours qui garde un oeil sur son pot de miel 

 

A l'entrée du hall, les œuvres d'une créatrice travaillant le verre ont été exposés,si je me souviens bien le titre était champs de ver....Ma mémoire et moi, puis sur le coup ma mère m'avait pressé...

Vraiment j'admire les artistes et envie leur dextérité....

Il y'avait beaucoup de monde sur le parking néanmoins dans les allées, on pouvait circuler assez aisément...Il y'avait de magnifiques fleurs pour tous les gouts, toutes les bourses

 

A la sortie, une jolie cascade nous faisait entendre son chant.... et on pouvait retrouver certaines œuvres en verre

Je me suis offert une jolie bougie en forme de cône...

Ce fut une sympathique matinée, rempli de rire et de toux lol

Bonne soirée à vous, je file me coucher, demain je vais me balader en bus mais ceci est une autre histoire.